ペパーミント

ぺぱーみんと

ヨーロッパ原産のシソ科植物。セイヨウハッカ。日本在来種のハッカ（ニホンハッカ）とは同属別種。

概要

シソ科ハッカ属の多年草。欧州原産だが、スペアミントとウォーターミントの交雑種であるともいわれる。

欧米では古くからハーブとして用いられ、現代でも生葉と乾燥葉は、ソース、ケーキ、ハーブティーなどに広く利用されている。

ニホンハッカと同様、清涼成分のメントールを含むハッカ油という精油を含むが、含有量はニホンハッカより低い。

関連タグ

シソ科 ハッカ　その他→ミント

ミントテロ：ミントの繁殖力を悪用した迷惑行為。

ペパーミント・パティ:『ピーナッツ』のキャラクター。