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マカロニ・アンド・チーズ

こどもたちにだいにんき

子供達に愛されるアメリカ・イギリスの家庭料理の一つ。

概要

茹でたマカロニに塩味の効いたチーズソース(材料はチェダーチーズが多い)を絡めた料理でこう見えてグラタン料理の一種で好みで刻んだハムソーセージタマネギ挽肉ツナ缶などを加える場合もある。

アメリカ・イギリスでは非常に手軽な為、家庭料理として普及しており、特に子供達の間では「マッケンチーズ」の愛称で学食の定番メニューとして出るほど人気で、さらに2010年代から人気が急上昇し、一般家庭はもちろん、ファーストフードレストランだけでなく高級レストランのサイドメニューの一つとして浸透している。

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料理 チーズ グラタン 家庭料理

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