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チェダーチーズ

ちぇだーちーず

イングランド発祥のチーズ。
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概要

イングランド南西部、サマセット州チェダー発祥の製法によって牛乳から作られたチーズ
現在ではイギリスはもとよりアメリカ合衆国オーストラリアなどでも大量に生産され、オレンジ色の色素(外部リンク)を添加したものが好まれる。

関連タグ

イギリス料理 アメリカ料理

外部リンク

チェダーチーズ - Wikipedia
ベニノキ - Wikipedia

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