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加熱により柔らかくなり、高い粘性を持つゲル状に変化するチーズ。

ピザグラタン、チーズトーストなどによく使用される。


pixivでは、そのチーズを用いた料理を食べる光景を描いた作品や、チーズを寝そべるような仕草をとる動物などに見立てたイラストなどがみられる…が、なかには前衛的なイラストも。


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チーズ

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