明太子スパゲティ

めんたいこすぱげてぃ

辛子明太子とスパゲティを使用した明太子パスタ。

概要

辛子明太子とスパゲティ使用した明太子パスタ。

たらこを使用したたらこスパゲティとほぼ同様のものだが、たらこはスケトウダラの卵巣を塩蔵したもので、明太子はスケトウダラの卵巣を塩蔵してから唐辛子などの調味液で味つけをして作られるため、唐辛子の有無によって名前が使い分けられている。

一般的にはこちらのほうが辛いので大人向けの味。

明太パスタとも。

関連タグ

和風パスタ　スパゲティ

辛子明太子　明太子