🍝概要
紐のように細長く、断面が直径2mm弱の円形になっているものを指す。
以下表記ゆれが面倒なためspaghettiとする。
日本では細長いパスタ（ロングパスタ）全般をspaghettiと呼ぶ事が多いが、本来は数あるロングパスタの中の一種を指す。
パスタ全体の中でも代表的な存在で、イタリアにおいてもよく食べられるパスタの一つである。
パスタソースを選ばない汎用性の高さが魅力。
日本では古来からうどんなど、麺食文化があるため、同じ麺の一種であるのですんなり受け入れられた。
しかしトマト風味の味付けが一般化するのは第二次大戦後である。
なお、比喩として、電源ケーブルなどが整理されておらず、ゴチャゴチャと絡み合っている様子を「spaghettiのようだ」と言う事がある。そこから派生した言葉にスパゲッティコードというのがあり、書いた本人以外、いや書いた本人すら解読困難あるいは不能という、もはや技術的負債の極致といえるソースコードを揶揄する言葉である（もともとは組み込みプログラムの配線が、まさに絡まったスパゲッティさながらだったことから、派生で用法が広まった）。
英語圏ではイタリア風のものを「spaghetti～」と呼ぶことがあり、日本で「マカロニウエスタン」とよばれるイタリア式西部劇のことも「spaghetti western」と呼んでいる。
タグとしての利用
「スパゲティ」「スパゲッティ」「スパゲッティー」「スパゲティー」などの表記ゆれがあるが「スパゲッティ」が一番多く使われ、スパゲティがそれに次ぐ。
そのものを描いたイラスト、あるいはモチーフとした作品に付けられる。擬人化したイラストなども多い。
spaghetti料理
日本
ナポリタン 和風パスタ たらこスパゲティ あんかけスパゲッティ
アメリカ
イタリア
オイルソース … ペペロンチーノ
トマトソース … アラビアータ プッタネスカ マリナーラ ペスカトーレ
ミートソース … ボロネーゼ スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ
クリームソース … カルボナーラ
スープ系 … ヴォンゴレ
フランス
好物なキャラクター
※派生種を好物とするキャラクターもここに含めるが、ナポリタンは該当者が多いため除外。パスタが好物と表記されているキャラクターは含めない
| 作品名(五十音順) | キャラ | 備考 |
|---|---|---|
| 異世界食堂 | トマス・アルフェイド | ミートソースが好物、店の客としては孫に譲る |
| ガールズ&パンツァー | アリサ | ミートボールが好物 |
| 餓狼伝説 | アンディ・ボガード | 納豆と和えたものが好物 |
| ケンガンアシュラ | 目黒正樹 | |
| 甲虫王者ムシキング | ネブ博士 | |
| ジョジョの奇妙な冒険 | ブローノ・ブチャラティ | カラスミソースと和えたものが好物 |
| ストレンジ・プラス | 恒 | |
| 大逆転裁判2 | マルコ・ド・ジッコ | |
| ちびまる子ちゃん | みぎわさん | |
| ときめきメモリアル | 藤崎詩織 | |
| BUDDYEDDY | Noah | |
| バンドやろうぜ! | 佐伯翼 | |
| ベイブレードバースト | 蒼井バルト | |
| マリオシリーズ | マリオ | |
| モンタナ・ジョーンズ | アルフレッド・ジョーンズ | いわゆるお袋の味が特に好物 |
| ラムネ | 友坂鈴夏 | トマトが好物 |
| ONEPIECE | ジャンゴ | キノコと和えたものが好物 |
| ~ | ドクトル・ホグバック | スープのが好物 |
関連イラスト
