概要
円錐形でしわが多く、十二指腸と繋がっている。
内臓脂肪とよく似た色と形をしており、この臓器を指す「膵」という漢字は「月(にく)が萃(あつ)まった」意味を持っていて、本来は「胰臓」と書かれる。
主な働きは消化酵素の分泌で、糖質・たんぱく質・脂質をそれぞれ分解する酵素を十二指腸へと送る。
また血中の糖分(血糖)をコントロールする働きもあり、ランゲルハンス島で分泌されたインスリン]]をはじめとした糖分を制御する酵素を体内に流し、エネルギー循環を操作する仕事も請け負っている。
膵臓の機能が衰えると、肉体の栄養補給に支障をきたし、またエネルギー循環にも深刻な障害が発生する。
膵臓の病気
など
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君の膵臓をたべたい …… 膵臓疾患の少女をテーマとした青春ストーリー。