概要
1997年12月5日生まれ、愛知県出身。
加入前は日曜朝練アイドル「ノンシュガーレーベル」の研究生として芸能活動をしていたが、2015年に欅坂46のオーディションに応募し、合格。欅坂46の1期生として芸能界入り。グループの全シングル8曲中5曲でフロント入りするなどグループの精神的支柱として活躍していた。(なお、この記録に並ぶのは同期の小林由依のみ。)
しかし、発売予定だった9thシングルで導入された選抜制の影響で選抜落ちとなった(後に制作・発売が白紙となり、この件も無かったことになったが)ことを機に心身が追いつかない状況が続いたことで、2020年1月23日、同期の平手友梨奈、織田奈那とともにグループからの卒業を発表。(なお、平手は「脱退」という形であり、織田も文春砲によりファンの間では何となく予想がされていたが、鈴本の突然の発表にはファンも騒然とする事態に発展している。) 3月2日、この日未明に放送された「欅って、書けない?」に織田奈那と登場。ファンに最後の挨拶をした。
その後、同期の志田愛佳に誘われる形で「ぶちゃらけ」
企画を行ったが、在籍時の恋愛話などファンが聞きたくもないような内容かつ在籍していたグループのイメージを損ないかねない内容だったため、すぐさま炎上に発展、運営からも警告された上、騒動の影響を受け、SNSを削除せざるを得ない事態になった。
その後は、マルチタレントとして活動しており、舞台への出演や自身初のアパレルブランド「Muléau（ムル）」の立ち上げなど多方面で様々なことにチャレンジしている。
人物
初期のキャッチコピーは、「田舎育ちの栗娘」。
そのため、初期の頃は「欅って、書けない？」のMCである土田晃之と澤部佑(ハライチ)から「栗太郎」と呼ばれ、番組で爪痕を残す度に栗をプレゼントされていた。
公式ニックネームは設定されていないが、主に「みゆちゃん」や｢すずもん｣と呼ばれることが多い。
特技は料理、お菓子作り、パン作り。
宝物は愛犬のバム君。
当初は「ボム君」と紹介されていたが、本人の滑舌の悪さから誤って表記されていたとのこと。
誰にも自慢できないくだらない特技は滅多に躓いたり転んだりしないこと。
今までの人生で1番恥ずかしかったことは小学生の頃、リレーの第一走者に立候補したがスタートダッシュでこけたこと。
オーディションで歌った曲は岩崎良美の｢タッチ｣。
仲の良いメンバーは、同期の織田奈那。鈴本にとっては推しメンでもある。
また、ノンシュガーレーベル時代の同僚である乃木坂46の3期生・阪口珠美と仲が良い。
