S.セレビシエ

せれびしえ

S.セレビシエとは、菌の一種。および、それをモデルとした「もやしもん」のキャラクター。

真菌類に属される生物。
上記をモデルとした「もやしもん」のキャラクター。ここでは2.について説明する。

概要

CV:玉川美沙

酵母の一種（出芽酵母、協会酵母）で、糖をアルコールに変える。以前はS.カワチや焼酎酵母と呼ばれていた。この酵母の親戚には、パンや醤油の製造に活躍するものがいる。作中では純粋培養された酵母の額には文字や数字が入っていて、野生の酵母にはそれがなく口調が荒い。
「かもすぞ」という台詞を最初に言った菌でもある。