レモン
れもん
レモン（檸檬）はミカン科ミカン属の樹木、およびその果実（一般的には果実の方を指す）のこと。
爽やかなイメージから、いろいろな商品やキャラクターの名前にも使われる。
曖昧さ回避
この果実を名前の由来にした人物も各アニメ、漫画、ドラマなどにも登場する。
- 瀧波レモン-漫画『早乙女姉妹は漫画のためなら!?』の登場人物。
- レモン・ブロウニング-ゲーム『スーパーロボット大戦シリーズ』の登場人物。
- リズ・レモン-『30ROCK/サーティー・ロック』の登場人物。
- レモン/4代目勇者レモネード-『VS騎士ラムネ&40Fresh』のヒロイン。本稿を参照
- レモン(花騎士)-ゲーム『フラワーナイトガール』に登場する花騎士。
- レモンちゃん-ライトノベル『ゼロの使い魔』に登場するある人物のあだ名。
- レッド・デーモン-遊戯王OCGのカテゴリーの一つ。略称が『レモン』。
概要
色は明るい黄色（レモン色という言葉もある）で、果肉も同様の色をしている。
香りは良く、爽やかである。おもに皮に含まれるリモネンという化学物質の作用による。
果汁の味は極めて酸っぱいが、わずかに甘みも感じられる。皮は苦い。
使いみち
果汁を搾ってジュース（ソフトドリンク）に加工したり、調味料として用いたりする。
例えば、レモネードはレモンジュースにハチミツを加えた飲み物のこと(リンゴジュースを使うとアップルエードになる）。
ジュースは紅茶やカクテルに入れたりもする。ただし紅茶に入れると、色素のテアフラビンが酸に反応して、独特の美しい赤色が薄まってしまうことに注意。
ビタミンCの代名詞
日本においては、ビタミンCを豊富に含む食材の代表選手として扱われ、かつては多くの食品で「レモンXX個分のビタミンC」と謳われることが多かった。
しかし近年の研究で、確かにビタミンCは多いがレモン以上のビタミンCを含む食品はもっとあることが解明され、2010年以降から「レモンXX個分」の謳い文句は少なくなっていった。
これはレモン特有の強烈な酸味がもたらしたイメージが原因で、【レモン≒ビタミンC≒酸っぱい≒ビタミンCの多い食品は酸っぱい≒レモンはビタミンCが豊富】の連想ゲームから、レモンのビタミンC含有量が過剰に宣伝されてしまった結果といえる。
とはいえ、現在でもレモンとビタミンCのイメージは強くつながっており、他の食品のビタミンC含有量を比較する際のモデルとしてレモンが登場する機会は多い。
