概要
かき揚げをご飯に乗せ、天つゆをかけた料理。一つの大きなかき揚げを作り、これを乗せることが多い。かき揚げ丼につかうかき揚げは、芝エビや小柱がデフォ。
発祥は天保二年に遡るという。
かき揚げ丼
かきあげどん
かき揚げを乗せた丼料理
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