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概要編集

関西地方方言や食文化の広がりを受けて現在は日本全国でも呼び名が定着している。

その他詳細はふぐ刺しを参照。


関連項目編集

フグ

魚介料理 日本料理 懐石料理

てっちり(フグの鍋料理)

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親記事

ふぐ刺し ふぐさし

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