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魚介料理

ぎょかいりょうり

魚介料理とは魚類や甲殻類などを加工した料理
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魚類貝類頭足類甲殻類クラゲ類・ナマコ類などを加工した料理
他に海藻類無顎類ホヤ、さらになどを加工した物も入る事もある。

魚介料理の一覧

焼き魚 寿司 刺身 踊り食い フィッシュアンドチップス ムニエル スモークサーモン シーチキン スターゲイジー・パイ ハーリング ロミロミ フカヒレスープ フカヒレの姿煮 ちゃんちゃん焼き ブリ大根 鉄火丼 いくら丼 うな丼 蒲焼 うな重 ウナギのゼリー寄せ 練り物 鰹節
卵巣たらこ とびこ ウニ くちこ/このこ 河豚の卵巣の糠漬け
甲殻類ビスク ケジャン かにめし クラブケーキ カニ汁/鉄砲汁 エビフライ/海老カツ トムヤムクン エビチリ エビマヨ かっぱえびせん 
頭足類イカそうめん 烏賊飯 イカ焼き イカスミスパゲティ  スルメ  のしいか イカフライ たこ焼き  明石焼き/玉子焼き  たこめし 酢蛸 たこわさび
カキフライ かきめし 土手鍋 オイスター・ロックフェラー ヴォンゴレ クラムチャウダー 煮貝
海藻海苔 とろろ昆布 寒天/ところてん もずく 昆布茶
その他このわた くじらベーコン 松浦漬


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