ピクシブ百科事典は2023年6月13日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴

ピクシブ百科事典

カキフライ

かきふらい

日本のフライ料理のバリエーションのひとつ。

pixivで「カキフライ」のイラストを見る

pixivで「カキフライ」の小説を読む

pixivで「カキフライ」のイラストを投稿する

pixivで「カキフライ」の小説を投稿する

目次[非表示]
  • 1 概要
  • 2 関連イラスト
  • 3 関連動画
  • 4 外部リンク

    • 曖昧さ回避


    概要

    牡蠣を使ったフライ。ウスターソースもしくはタルタルソース、レモンをかけて食べるのが一般的。一般に日本生まれの洋食として知られる。

    欧米では牡蠣は「オイスターバー」と呼ばれる店で生食するのが一般的である。牡蠣を唐揚げにしたもの（Fried oyster）は欧米でも一般的に食べられているが、パン粉をたっぷりとつけたスタイルは日本独特である。

    明治26年(1893)頃には調理法が新聞に掲載されている。

    関連イラスト

    飛び交うカキフライ
    牡蠣フライ・・・



    関連動画

    カキフライの作り方


    外部リンク

    関連記事

    親記事

    フライ(揚げ物) あげもののふらい

    兄弟記事

    pixivに投稿されたイラスト pixivでイラストを見る

    pixivに投稿された小説 pixivで小説を見る

    このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 150590

    コメント

    センシティブな内容が含まれている可能性のある作品のサムネイルは表示されません
    問題を報告

    0/3000

    編集可能な部分に問題がある場合について 記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
    問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。

    報告を送信しました