ピクシブ百科事典

目次[非表示]

起源

イギリス・ウスターシャー州で生まれたソースの一種。
この地域の主婦が、余った食材をスパイスと共に保存していたところ、偶然に出来ていた。これがウスターソースの起源と言われている説である。

余談

この名称がオイスターソースと紛らわしいとよく言われている。
オイスターソースの代用としてウスターソースが使われることがあったり、焼きそば豚テキソースのレシピとして両方が使われるなど、何かと縁のある調味料同士である。

関連タグ

ソース 中濃ソース とんかつソース

外部リンク

ウスターソース - Wikipedia
オイスターソースとウスターソースの違い!材料は?起源は? 違いはねっと

pixivに投稿された作品 pixivで「ウスターソース」のイラストを見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 1323

コメント