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概要

スズキ目・サバ亜目・カマス科・カマス属に属する海水魚の一種。に分類される魚の総称。
英名のバラクーダ(Barracuda)という呼び名でも知られている。

体長は20cmから2mまで種類によって差があり、気性が荒く稀に人を攻撃してくることもある。

食用に捕獲されるが、臭いがある上に身がグズグズなので基本的に加熱して食される。
中には、シガテラ毒を持っている種類もいるため、気を付けた方がいい

主な種類

  • ヤマトカマス(メイン画像)
  • アカカマス
  • タイワンカマス
  • オオカマス
  • タツカマス(ブラックフィン・バラクーダとも)
  • オニカマス(グレート・バラクーダとも)


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