クリソゲヌム

くりそげぬむ

「P.クリソゲヌム」の簡略形。

「もやしもん」では「P.クリソゲヌム」の簡略形を「クリソゲヌム」という。

作中ではほとんどがこの呼び方であり、pixivでもこちらのタグが多く使われている。

なお、別表記として「クリソゲノム」というタグも存在する。

用途として、ゴルゴンゾーラチーズなどのブルーチーズに利用される。
納豆やくさやなどが持つ強いメタン色の発酵臭を持つので好き嫌いが分かれるが、
一旦好きになった人は病み付きになるほど中毒性が高いのは、納豆が示すとおりである。