ケフィア

けふぃあ

中央アジアカフカース地方を起源とする乳飲料。タグとしてはいささか残念な用いられ方をしている場合がある。

概要

ケフィア（英語:Kefir；ロシア語:Кефи́р）とはカフカース地方を起源とする、発酵した乳飲料である。他の表記はkeefir, kephir, kewra, talai, mudu kekiya, milkkefir, búlgarosなど。日本では「ヨーグルトきのこ」として知られる。ロシア語名に従ってケフィールとも。

(wikipediaより転載)

これは「いいえ、ケフィアです。」というフレーズが万能すぎるために生まれた弊害であり、

「これは××(いかがわしい何か)ではないのか？」という疑惑に対して、「いいえ、ケフィアです。」と答えられた場合、ケフィアというものががよくわからない以上、「そうか」と納得するしかないのである。

関連タグ

牛乳 乳飲料 乳製品

ヨーグルト コンデンスミルク

いいえ、ケフィアです。