概要
1本のサラミソーセージを丸ごと盗んだり、つまみ食いをしたりするとすぐにバレてしまうが、たくさんあるサラミソーセージから少しずつスライスして1本分と同じ数量を盗んだり、つまみ食いをしたりしてもバレにくいということから名付けられた横領や窃盗行為のこと。
実例としては
- 銀行の預金利息の1円未満・1セント未満の端数の丸め処理を四捨五入から切り捨てに変更し、切り捨てられた分が全額自分の懐に収まるよう改ざんする
- スキミングなどで得た情報を元に他人のキャッシュカードを複製し、他人の銀行口座から1万円程度の少額を毎月不正に下ろす。
など。
攻殻機動隊S.A.C.2ndGIG、スーパーマンIII 電子の要塞、太陽にほえろ!第644話などでサラミ法を使った銀行預金の利息の着服を取り扱っている。
似たような言葉にサラミ戦術があり、こちらは議題や措置を小出しにして相手からの譲歩などを引き出すというものである。主に北朝鮮が多用している。