概要
農学を専門に扱う日本で唯一の大学である。
一般的には応援団による「大根踊り」が世間に知られており、同校が箱根駅伝(第2回から出場、第50回往路優勝、近年では第86回総合5位)などに出場するとテレビでも見ることができる。(正しくは応援歌『青山ほとり』)
東京農工大学が研究に重きを置くのに対し、東農大は実学重視である。
相撲部は時津風部屋とつながりが深く、卒業生はもし大相撲に入門するなら時津風部屋以外を選択する余地は無いほどなので、インターネット上では「時津風付属大学」とまで揶揄されている。しかも新潟県出身でないと豊山を襲名できない。