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栄養失調

えいようしっちょう

体内の栄養素が不十分な状態のこと。

概要

「栄養失調症」とも。体内の栄養素が不十分な状態のこと。栄養素が不十分になる原因は、

  • 食事からの栄養素の供給が不十分
  • 体内での吸収障害・利用障害
  • 身体組織の崩壊
・・・などがあげられる。栄養失調に陥ることで、体重減少、脱力感、無気力、体温・血圧の低下、徐脈・貧血、浮腫、下痢、感染抵抗力低下、皮膚蒼白などの症状がおこる。

海外の発展途上国では、「年齢別体重が標準体重の80%未満」の場合を「栄養失調」と定めており、70~80%が軽症、60~70%が中等度、60%未満が重度の栄養失調と位置付けている。いっぽうで日本をはじめとした先進国では、病気で生じる低栄養状態と一緒にする場合が多い。

関連項目

食事 栄養 低栄養 摂食障害 拒食症 飢餓 餓死 空腹

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