水素水

すいそすい

水素を含有する水である。

概要

水素水 とは 水素を含有する水 である。水素はほとんど水に溶けないので、水素の濃度自体は低い。

半導体の洗浄など工業用に用いられることもあるが、一般的には飲用に用いられるものをさすことが多い。

「アルカリ電解イオン水」も同名で呼ばれることがあるが、これは全く性質の異なるものである。

厚生労働省が定めた食品添加物の既存添加物名簿収載品目リストには水素が掲載されているため、有害性はないと判断されている。

ドラッグストア等で入手が可能である。