炊き出し

たきだし

災害被災者や生活困窮者に料理や衣類などを無償で提供すること。

概要

災害や戦争による被災者や、ホームレスや生活困窮者に対して料理や毛布等の衣類を無償で提供すること。海外では「スープキッチン」と呼ばれている。

主催者は市民団体や非営利法人（NPO）やキリスト教教会などの宗教団体など様々である。

日本では屋外で行われることが多く、東京や大阪といった大都市では各種団体が定期的に実施している。ただし地方都市では路上生活者が少ないこともあり、炊き出しが行われている場所が少ないのが現状である。

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