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概要編集

名前の通り、ウスターソースで味付けした焼きそば

地方により、ソース具材トッピングで個性を出すこともある。


昭和10年代には、「浅草焼きそば」として浅草界隈で売られていた。


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焼きそば 塩焼きそば

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