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めん

穀物の粉を練って細いひも状にしたもの。

概要

穀類の粉やデンプンなどになどを加えた生地を細く長くしたもの。
麺類も参照のこと。

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食べ物 料理 食材 食品 炭水化物
うどん そば 冷麦 そうめん / 素麺 冷麺
スパゲティ / スパゲッティ
中華麺 ラーメン 焼きそば 冷やし中華

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