概要
東北地方、関東地方を中心に店舗を展開している、ラーメンチェーン店を運営する企業。
本社所在地は福島県郡山市(発祥の地は福島県会津若松市)であり福島風の醤油ラーメンが中心。
ラーメン店以外にカレー専門店・中華料理屋・とんかつ店・ハンバーグ店を手掛けたが現在はうどん・そば・和食事業の『伝八』(とんかつ店の業態変更)2店舗のみ展開。
また現在はいきなりステーキとのフランチャイズ契約により、そちらに業務転換した店舗も続出した。
2000年代には低価格路線の業界最右翼として名を馳せたが、2020年代にはかつての低価格は影を潜め(それでも比較的低価格だが)、業績も不振に陥っている。