概要
箱に詰めて持ち運びできるご飯。日本スタイルの弁当は外国でもそれなりに広がっており、しばしば「Bento」で通じる。
海外では・・・。
- 台湾は日本統治時に弁当を利用する習慣が根付いた。
- 中国では上海などで日系のコンビニエンスストアを通じて「便当」（「弁当」の語源）の名で売られ、一般的になりつつある。
- フランスでは野外活動の時などにタッパーにおかずを詰めて持って行く「ガメル」という独自のスタイルの弁当があったが、ランチタイムの時は外食をゆっくりと楽しむのが一般的だった。リーマンショック後の不景気と外資系企業の進出から日本スタイルの弁当が普及した。
- インドでは「ダッパー」という段重ねの容器を使った独自のスタイルの弁当がある。衛生上の理由で外食に不安があり、交通機関も混雑することから、家庭で詰めたダッパーを勤務先へ届けるサービスが普及している。
関連イラスト
弁当
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おべんとう：曖昧さ回避ではない。
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