ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
さっぱ
北海道から九州まで幅広く息するニシンの仲間。大昔（新生代・中新世）は鳥取県に「ミヤノシタサッパ」という亜種も存在したが、こちらは既に絶滅した化石種。
酢漬けにした「ままかり（飯借り）」が殊に有名で、あまりの美味しさに「家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず、隣の家から飯を借りて（分けて？）こなければならないほど」というのが由来。なんとも大げさな評だが、美味しいのは確かなので一度ご賞味あれ。
ともあれそんな「ままかり」は岡山県の名物で、瀬戸内地方でも「ままかり」と呼ばれる。しかしワチ（広島県・香川県）、ハラカタ（関西）、ハダラ（佐賀県）など
ハラカタは腹部の鱗が硬く発達していることに由来する。
0/3000
編集可能な部分に問題がある場合について
記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。
報告を送信しました
ピクシブ百科事典では今後の開発の参考にするため、フィードバックを募集しています。あなたが使っていて感じたこと、見つけた問題をお寄せください。
いただいたフィードバックへの返信は行っていません。ご利用の際にお困りの場合は、ヘルプセンターをご覧ください。
個人情報は含めないようにしてください。
送信しました
またお気付きの点がありましたら、お気軽にフィードバックをお寄せください。
