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トコブシ

とこぶし

アワビの代用魚。同じくミミガイ科に属する。

概要

煮貝の缶詰として売られていることが多い。
知名度は比較的高く、公式サイト名にまで採用した企業もある(外部リンク)。

外部リンク

トコブシ - Wikipedia
龍馬水産とこぶしねっと

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