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安藤百福

あんどうももふく

実業家、発明家。

1910年3月5日生まれ、2007年1月5日没。
台湾嘉義庁樸仔脚(現・嘉義県朴子市)出身、立命館大学専門学部経済科卒。
第二次世界大戦後に中華民国国籍となるが、1966年日本に帰化し再び日本国籍となる。
日清食品の創始者、同社の看板商品であるチキンラーメンカップヌードルの開発者として知られる。

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