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概要

すべての生物の細胞内に存在し、タンパク質の生合成および遺伝情報を司っている化学物質。DNAとRNAの2種類があり、前者は遺伝情報、後者はタンパク質の生合成に関わっている(細菌やウイルスなどはこれに従わない場合もある)。また、この他の核酸物質としては生物のエネルギー通貨ともいえるATPや食品のうま味成分であるアデノシン酸(シイタケのうま味成分)、イノシン酸(カツオ節のダシの成分)なども天然に存在する。

DNAとRNAの比較

名称略記塩基鎖の数主要なはたらき
デオキシリボ核酸DNAデオキシリボースアデニン・グアニン・シトシン・チミン2本鎖遺伝情報の管理
リボ核酸RNAリボースアデニン・グアニン・シトシン・ウラシル1本鎖タンパク質の生合成


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有機化学 有機化合物 生化学 遺伝 タンパク質
DNA RNA ATP 生物有機化学

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