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混ぜご飯

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まぜごはん

炊き込みご飯とは違い、炊いた米(醤油などで味が付けられているものもある)に具を後から加えて混ぜるご飯。

概要

炊き込みご飯とは具材を加える手法、順番で言い分けられている。

ただし、方言では炊込みご飯の事を混ぜ御飯と呼ぶ地域も有るので注意が必要。

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ご飯

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