釜飯

かまめし

米に具材をのせて釜で炊いた料理のこと。

説明

米に調味料・具材を混ぜ、釜で炊いた料理のことである。

それいけ!アンパンマンに登場するどんぶりまんトリオの一員にかまめしどんがいるため、丼の種類と認識する者もいる。

駅弁としても各地にあるが、とりわけ信越本線・横川駅の「峠の釜めし」が有名である。

ちなみに…。

特撮ファンの間で『釜飯』とは特撮の撮影に於いて、怪獣や戦闘機の操演の為のピアノ線がバレバレである事を指す。

これは操演がバレてしまうような撮影をしてしまった場合、スタッフが円谷御大に釜飯を奢るという約束をしていた為である。実際にウルトラマンでジェットビートルの撮影をしていた際、映像を確認したところ、操演のピアノ線がバレバレである事が発覚。いわゆる『釜飯カット』を撮ってしまったのであるが、これに対し、円谷英二は人間の目線は対象の上に行きやすいという心理を利用し、ビートルの腹にピアノ線を取り付けて、撮影。この映像をひっくり返す事で飛行シーンとしたという円谷監督らしいエピソードが残されている。

それ故にSSSS.GRIDMANに登場したヂリバーが釜飯とネタにされるのである。

ただし実際に釜飯をおごらせたことはなく、大の酒好きである円谷監督が仲間を飲みに連れ出すための口実だったといわれている。もちろん代金は円谷監督持ちだった。

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