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あおいろいちごう
食品タール色素に分類される着色料で、正式名称は「ブリリアントブルーFCF」。
青色の食べ物には食欲減退効果があると言われ、また少量でも結構なドギツイ色合いになる為健康に悪いと言われがち。
だが実はWHOによる検査では短期及び長期毒性、そして発がん性は確認されていない。またIARC の発がん性リスク評価においても発がん性が確認できていないらしい。つまり他の着色料や添加物と比較しても、極端に健康に悪いわけではないと思われる。
……ポーション？ペプシブルー？あれは色のせいじゃなくて、味付けの問題でネタにされてるのが大きいし。そもそも青色1号自体は無味無臭。
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