概要
IGO主要加盟国より選出された7人の味覚マスターで、25mプールに溶けたわずか一粒の砂糖の味をも見分ける程の味覚の持ち主で構成されておりホテルやレストランの星の数や料理人のランク等、グルメ時代における重要事項の決定に携わる他、IGOの監査役も務める要人達でもある。
なお、メンバーの名前は全員実在のチョコレート菓子から取られている。
メンバー
パッチ
CV:梅津秀行
七三分けで下方向に鋭く伸びた髭が特徴。
小松が完成させたセンチュリースープをテイスティングしにホテルグルメを訪れるが、トリコや鉄平、節乃というビッグな先客を前に一時断念。その際支配人のスミスに小松の知名度が一気に向上する為ボディガードをつける事を勧める。
アニメではグルメクリスマスの前日譚で再登場し、甘露(あまつゆ)の木を世界中の子供に配るため木の捕獲及び調理をトリコ達に依頼する。
またおまけコーナーのティナパンでは味覚マスターの名の通り様々なドリンクに使われた食材を見事言い当てている。
名前の由来はパッチチョコレート。
アポロン
CV:岩崎征実
シルクハットを被った眼鏡の男性で、横に突き出た髭が特徴。
ビックリアップルの鑑定士としても有名で、味はもちろん見た目だけでレベルを見抜ける。
アニメではグルメサービス大会の審査員の一人として再登場した。
名前の由来はアポロチョコ。
キット
白目をむき、大きな鼻を持つオールバックの男性。優れた嗅覚であらゆる匂いを嗅ぎ分けるが刺激臭に弱いとされる。
四獣編終了直後、パイノミと共に小松が世界料理人ランキング88位にランクインした事を伝えた。
名前の由来はキットカット。
パイノミ
短髪で丸顔、尖った口が特徴の小柄な男性。パイ料理をマスターしているという。
名前の由来はパイの実。
トッポ
ノマーチ、アーモン同様クッキングフェスで初登場。たれ目で眼鏡をかけたオールバックの男性。大のワイン好きで、専用グラスを100個以上保有しておりコルクを片手で開けるほど飲みなれている。
名前の由来はそのまんまトッポ。
ノマーチ
G7最高齢。ハゲ頭で、頭部がシミだらけの男性。
世界料理人ランキング100位県内の顔ぶれが変動した原因を知っているという不信な点の通り…
名前の由来はコアラのマーチ。
アーモン
CV:坂巻学
ネズミのような髭を生やした長髪の男性。名前の由来はアーモンドチョコ。