蒲の穂

がまのほ

ガマに特徴的な円柱状の穂のことである。

概要

蒲の穂とは、池や沼などの水辺に生えるガマ科ガマ属の多年草「蒲（ガマ）」の穂のことである。

利用法としては、花粉（漢方薬としては「蒲黄」と呼ばれる）が薬になるほか、穂綿の部分は火起こしの際に着火させて火種にできる。

余談

日本神話の一節である「因幡の白兎」の話に出てくることで有名である。

蒲の穂に似ていることが名前の由来となった食べ物が「かまぼこ」である。ただし、当時のかまぼこは現在の「ちくわ」にあたり、現在ではかまぼこといえば板かまぼこを指すため、今のかまぼこと蒲の穂は似ていない。現在ではその色合いや形状をソーセージに例えられる事が多い。