概要だぜ！
ただすめん氏が個人サイト「くそいサイト」にて無料公開しているバカゲー……もとい寿司ゲー。
その意味不明な世界観と暑苦しさの一方でシンプルな操作性ながら絶妙な難易度が話題を呼び、人気を博す事となった。
2022年6月から、Steamでも英・中（簡・繁）・韓・仏・西語対応でしれっと配信中（こちらは有料）。
また、2023年12月10日から次回作「そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！ユニバース」が配信された。
ゲーム内容だぜ！
大まかな流れとしてはゲームのタイトル通り、とにかく寿司を操作キャラに食べさせながら各ステージのミッションをクリアしていくというもの。
食べたぜ！
- 寿司を指定された個数食べる
- 赤貝（特殊な寿司）を全て食べる
- ステージ内にあるゴールに到着する
死んだぜ！
- 「いのちゲージ」が底をつく
（いのちゲージは寿司を食べない、蛍光グリーン色の寿司を食べる、敵から攻撃を受けるなどで減少していく）
- ステージの足場がない場所へ落下する
登場キャラクターだぜ！
- 主人公
CV:越智優
寿司をこよなく愛する熱き男。愛しすぎて定期的に寿司を食べないと死ぬ体になっている。
見た目はどう見ても海外の人間だが、日本語を流暢に話す、というか叫ぶ。
「寿司!!なぜこんなにも美味いんだ！」「寿司!!美味すぎるだろ!!反省しろ!!」等々、ゲーム内では寿司を食べる度に凄まじくやかましいセリフを発しまくる事で有名(ゲーム中で死ぬ時ですら元気に叫ぶ)。
前作主人公(たべ夫)の孫。
- 大いなる寿司の意思
CV:ただすめん
まぐろ寿司のシャリに足が生えたような見た目をしたゆるキャラのような存在。
寿司を憎む者の邪悪な力によって世界から寿司が消え去ろうとしている事を主人公に告げる。
- ラスボス
CV:???
『寿司を許すな!!』
寿司を憎み、邪悪な力によって寿司を消え去ろうとしている者。
その正体は、寿司不足で命を落とした主人公の実の兄。寿司を食わねば死ぬ体を『呪い』と感じて、寿司を憎む方に歪んでしまった挙げ句、死の淵で手に入れた『滅びの力』を行使して世界から寿司を消し去ろうとしている。
関連イラストだぜ！
pixiv等ではタイトルの「寿司」を変えたパロディの方が多い。
関連タグだぜ！
朝日南アカネ……本作の主題歌を担当
寿司を食い生きる意味を知る（前作）
