もしかして → KOKIA?
概要
ヒユ科バッシア属の一年草。和名ホウキギ、別名ホウキグサ。茎が伸びて球形の外見になる。茎葉の色は最初は黄緑色だが、次第に赤くなり、秋には真紅の玉のようになる。
和名のホウキギのとおり、茎は箒に使われている。実と若芽を食用とする。トンブリは実を加工したもの。
関連タグ
国営ひたち海浜公園:コキアの紅葉で有名
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こきあ
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