マカロニグラタンbyjiji一般ベシャメルソース4べしゃめるそーすフランス料理の基本的なソースの一種。pixivで「ベシャメルソース」のイラストを見るpixivで「ベシャメルソース」の小説を読むpixivで「ベシャメルソース」のイラストを投稿するpixivで「ベシャメルソース」の小説を投稿する概要いわゆるホワイトソースの一種で、グラタン、ラザニア、クリームコロッケ、シチューなどに用いられる。基本的な作り方フライパンにバターを入れて溶かす。バターが溶けたら小麦粉を入れる。ペースト状になるまでバターと小麦粉を混ぜる。牛乳を入れ、とろみがつくまでかきまぜながら熱する。関連項目フランス料理ソース ホワイトソース外部リンククラシルによる解説・レシピ関連記事親記事ホワイトソースほわいとそーすコメントコメントが未記入ですコメント 0件 を見るpixivに投稿されたイラストすべて見るマカロニグラタンjiji『文字とイラストで癒し系(笑)』を描こうと思ったら、こうなった②ジポキンもっと見るこのタグがついたpixivの作品閲覧データ