概要
1956年11月29日生まれ。愛称は「サダ」。あるいは「サダさん」「サダ坊」。兄の定岡智秋、弟の定岡徹久、甥の定岡卓摩も元プロ野球選手である。義理の妹は元女優の斉藤浩子（徹久の妻）。
鹿児島実高在学中、2年生と3年生の夏にそれぞれ全国高等学校野球選手権大会に出場。チームはサヨナラ負けを喫するが、その悲劇性と甘いマスク、高い実力が相まって女子中高生から絶大な人気を得た。
1974年のプロ野球ドラフト会議で、読売ジャイアンツから1位指名を受け入団。
81年、82年には2桁勝利を挙げている。85年引退。
引退後、スポーツキャスターに転身。野球解説者として同局のプロ野球中継へ出演するかたわら、日本テレビ制作の『とんねるずの生でダラダラいかせて!!』（『生ダラ』）にて「へなちょこサダ」という異名を取ると共に準レギュラーへ起用。1997年には『生ダラ』の企画で、石橋貴明（とんねるず）、デビット伊東（B21スペシャル）と共に“ANDY'S”という音楽ユニットを結成。
また、『クイズダービー』『マジカル頭脳パワー!!』等のクイズバラエティ番組に出演した際のとんちんかんな回答や的外れな解答で人気を出した。
