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概要編集

赤い案山子の看板が目印。愛称は「ダウドン」。

メニューを見ての通り、うどん屋と言うよりはファミレスである。


正式な社名は『山田食品産業株式会社』で、「山田うどん」「ラーメン食堂かかし」「山田うどん食堂」「県民酒場ダウドン」「埼玉タンメン山田太郎」を展開(ちなみに県民酒場は東京都清瀬市に存在した。いや確かに徒歩数分で埼玉県に入るっちゃ入るんだが…なお、現在は埼玉タンメンに業務転換している)。

「山田うどん」は2018年7月に店名のブランドを「ファミリー食堂 山田うどん食堂」に改称した。


モーニングの時間帯はタクシー・トラック運転手や定年退職者が主な客層となる。


なお埼玉県は「うどん県・香川」には遠く及ばないものの、全国うどん生産量2位、店舗数2位である。

(2009年農林水産省「米麦加工食品生産動向」、NTTタウンページのデータによる)

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山田うどん

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