樫

かし

ブナ科の常緑高木の一群の総称である。狭義にはコナラ属Quercus中の常緑性の種をカシと呼ぶ。橿、櫧とも。

英語ではオーク(oak)。同じくオークと呼ばれるナラ（楢）と区別するためにライヴオーク (live oak) とも呼ぶ。

ブナ科マテバシイ属やクスノキ科のいくつかの木も樫と呼ばれる。