概要
東人民共和国（オスタニア）・フリジス内にある個人経営のレストラン。
店名はシェフの戦時中の思い出に由来する。
名物はメレメレであり、特殊な食材で作る独特の味が現イーデン校校長の大好物。
アーニャの調理実習の正攻法での勝利のためにロイドが試食しようと望むが、家族連れでは無いと入店できないのでフォージャー家総出の家族旅行で訪れた。
ペット同伴は禁止のためボンドは外に繋がれ待機していたが、店員がペット用の食事をサービスで提供した。
瓦礫と絆亭
がれきときずなてい
『劇場版 SPY×FAMILY CODE: White』に登場する架空の店舗。
