寿司(あなご)byくらふと一般穴子握り1あなごにぎり握り寿司のネタの一つで、その名の通り、穴子が主役の握り寿司である。pixivで「穴子握り」のイラストを見るpixivで「穴子握り」の小説を読むpixivで「穴子握り」のイラストを投稿するpixivで「穴子握り」の小説を投稿する1編集する編集履歴2,38803更新:827日前問題を報告英語版記事を作る目次1 概要2 関連タグ概要握り寿司のネタの一つで、その名の通り、穴子が主役の握り寿司である。穴子は江戸前寿司の時代から親しまれてきた魚だけに、調理法も定番のものが殆どである。それは歴史の積み重ねの中で美味しい食べ方だけを求めてきた研鑽の証明でもあるのである。また穴子はウナギの仲間であるため、生食には向かずに、調理してから食べるのが主流である。但し、地方によってはその調理法が異なる。関東では「煮穴子」が主流であるが、関西では「焼き穴子」が一般的である。穴子bypapipo寿司(あなご)byくらふと左が関東風、右が関西風の穴子寿司である。関連タグ和食 寿司 握り寿司穴子 寿司ネタ関連記事親記事握り寿司にぎりずし兄弟記事サーモン握りさーもんにぎりマグロ握りまぐろにぎりイカ握りいかにぎりエビ握りえびにぎりアワビ握りあわびにぎりカニ握りかににぎりもっと見るコメントコメントが未記入ですコメント 0件 を見るpixivに投稿されたイラストすべて見る妄想Rmouside穴子papipo寿司(あなご)くらふともっと見るこのタグがついたpixivの作品閲覧データ