酒蔵

さかぐら

『酒蔵』とは日本酒の製造拠点。『造り酒屋』とも。

概要

日本酒（清酒、どぶろく等）を醸造、熟成、容器に充填して生産する施設で、貯蔵用の蔵があることからこう呼ばれる。

関連タグ

工場　倉庫　ワイナリー

内田百閒、笹野高史、佐々木蔵之介、盛田昭夫・・・実家が造り酒屋の人物。佐々木の『佐々木酒造』（聚楽第）、盛田の『盛田』（ねのひ）は現存。