N2O

エンジンのブーストや食材の添加ガスとして用いられるが、人が吸入すると陶酔感を得られることから笑気ガスとも呼ばれる。

脳内の中枢神経系に働きかける快楽ホルモンドーパミン、ノルアドレナリンなどを制御するセロトニン（C10H12N2O）や、神秘体験を得られるというマジックマッシュルームに含有される幻覚毒シロシビン（C12H17N2O4P）にこの分子が含まれるために、セロトニン受容体に働きかけてこのような効果が現われると考えられている。

詳細は　→笑気ガス/ナイトラス・オキサイド・システム