スパゲティ

すぱげてぃ

パスタの一種

概要

スパゲティとは、イタリア料理で使われるパスタのうちのひとつ。紐のように細長く、断面が直径2mm弱の円形になっているものを指す。スパゲッティやスパゲティーと表記される場合もある。

日本では細長いパスタ（ロングパスタ）全般をスパゲティと呼ぶ事が多いが、本来は数あるロングパスタの中の一種を指す。パスタの中でも代表的な存在で、イタリアにおいてもよく食べられるパスタのひとつである。

pixivでは「スパゲティ」と「スパゲッティ」が、タグとしてほぼ同数使われている。

比喩として、電源ケーブルなどが整理されておらず、ゴチャゴチャと絡み合っている様子を「スパゲッティのようだ」と言うことがある。

スパゲティ料理

日本

ナポリタン　和風パスタ　たらこスパゲティ　あんかけスパゲティ

イタリア

ミートソース … ボロネーゼ

クリームソース … カルボナーラ

トマトソース …　 プッタネスカ　アラビアータ　ペスカトーレ　ヴォンゴレ・ロッソ

オイルソース … ペペロンチーノ　ジェノヴェーゼ　ヴォンゴレ・ビアンコ　マリナーラ

その他 … イカスミスパゲッティ（ネーロ）

関連イラスト

表記揺れ

スパゲッティ　スパゲティー　スパゲッティー

関連タグ

食べ物　イタリア料理　パスタ　麺　麺類

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空飛ぶスパゲッティ・モンスター