フライドポテト

ふらいどぽてと

油で素揚げしたジャガイモ料理の総称。ファーストフード店における定番メニューである。

🍟概要

アメリカではフレンチフライ、イギリスではチップスとも呼ばれる。

細く切ったものは靴紐に擬えて｢シューストリング｣と称され、ファーストフードや居酒屋でお馴染みのスタイル。

外はカリカリ、中はホクホクしたものが好まれやすい（全体がフニャフニャしたものもある）。

発祥はファストフードが発達したアメリカでもなければイギリスでも無く、かのワッフルなどで有名なベルギーらしく、現地では「フリッツ」の名前で呼ばれる。

ついつい食べてしまう基本の塩味はハンバーガーもしくはビールの最強の相棒である。

別に塩をかけないといけないわけじゃないぞ!

向こうではケチャップとかマスタードとか掛けるぞ!

その他にも、フライドポテトに溶けたチーズとミートソースを掛けたチージーフライなんて料理もあるんだ!

フライドポテトの基本は皮を剥いたジャガイモを使うんだけど、皮がついたままの物もあるよ!

関連イラスト

フライドポテト

版権

表記揺れ

ポテトフライ　フレンチフライ

関連タグ及び項目

アメリカ料理 / 料理　洋食　食物

揚げ物　ジャガイモ　バジル　塩　マヨネーズ　ケチャップ　マスタード　ソース

ハッシュポテト　ポテトチップス　コロッケ　カリカリモフモフ

フライドチキン　チキンナゲット　オニオンリング　ハンバーガー　ビール　コーラ　炭酸飲料

マクドナルド　ロッテリア　ファーストフード　居酒屋

トルネードポテト

ベルギー：本来の発祥国。フリッツと呼ばれている。

ヨーコ・リットナー：簪の形状が酷似。

エルフさんは痩せられない。

外部リンク

• フライドポテト - Wikipedia
• フライドポテト - ニコニコ大百科