みかん鍋

みかんなべ

みかんなべ

概要

概要

山口県にある屋代島で食べられている鍋料理である。

県内のイベントの『周防大島まるかじり』における地域活オ性化の一部として、2006年に誕生したご当地鍋。

作り方としては、小ぶりのみかんを丸のままオーブンで焼き、皮をむかずにそのまま鍋に入れるという非常にシンプルなもの。これが、パンチがあるとして全国で知れ渡る事となった。

関連タグ

関連タグ

鍋　鍋料理

スクスタ…イベントストーリー「秘密のパーティー」にて、高海千歌が矢澤にこにこの料理をすすめるも、「いや、いいから」と断られた。