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アイゴ

あいご

スズキ目アイゴ科の魚。稚魚の水揚げが一部で大人気。

概要

スズキ目アイゴ科に属する。鰭のとげにはがある。
食用にもなり、沖縄県では稚魚を「スク」と呼び、塩辛のスクガラスなどにして食べている。
より詳しくはWikipedia「アイゴ」に譲るとして、pixivでの最大の関わりは、沖縄県の季節ニュースの「スク水揚げ」にある。というか、この記事の作成目的もそちら関連。

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